Souschef (m/w) - Konen & Lorenzen

Criterii de selecție
  •  Cunoasterea limbii germane, engleze
  •  Aplicare cu un CV in limba engleza / germana

Postat Astazi

Locatia: Basel
Tipul jobului: Full Time
Companie: Konen & Lorenzen
Contact: Mrs Sonja Holzhauer
Categorii: Chefs
Postat: 20.01.2018
Expira: 22.01.2018

Souschef (m/w)

Ihre Benefits:

  • Attraktive Arbeitszeiten (MO - FR, Tagesdienst)
  • Arbeitsplatz im Drei-Länder-Eck
  • Langfristige Karrieren-Planung
  • Massgeschneiderte Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Attraktive Entlöhnung

 

Ihre Aufgaben:

  • Leitung des 20-köpfigen Küchenteams
  • Stellvertretung des Executive Chefs
  • Angebotsplanung
  • Wareneinkauf
  • Inventuren
  • Aktive Mitarbeit beim Kochen der täglich wechselnden Menüs
  • Mitarbeitende einteilen
  • Hohe Kundenzufriedenheit gewährleisten

 

Ihre Qualifikationen sind:

  • Erfahrung als Sous-Chef entweder in der Gemeinschaftsgastronomie oder im gehoben Hotel-/Restaurationsbereich
  • Wirtschaftliches Arbeiten
  • Leidenschaft zu Lebensmitteln
  • Teamplayer mit Führungsqualitäten
  • Verantwortungsbewusstsein

 

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